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La nattokinase (NK pour faire court), également connu sous le nom de subtilisine, est une sérine protéase produite par Bacillus subtilisl Natto pendant la fermentation de Natto. Il a les fonctions de dissolution du thrombus, de réduction de la viscosité sanguine, d'amélioration de la circulation sanguine, de ramollissement et d'augmentation de l'élasticité du vaisseau sanguin.

Une fonction significative de la nattokinase consiste à dissoudre le thrombus. Mimugu F et al. a utilisé la méthode d'analyse de lyse du caillot pour déterminer l'activité fibrinolytique de la nattokinase, et l'a comparée à la plasmine, et a constaté que l'activité fibrinolytique de la nattokinase était 4 fois celle de la plasmine; Milsugu. F. Lorsque la nattokinase a été injectée par voie intraveineuse dans un modèle de thrombose induit chimiquement, il a été constaté qu'il y avait une thrombolyse évidente, et elle montrait une capacité fibrinolytique plus élevée que la plasmine et l'élastase. Les études ci-dessus indiquent que la nattokinase présente une forte activité fibrinolytique à la fois in vitro et in vivo. La nattokinase peut également activer le plasminogène dans le corps, augmentant ainsi la quantité de plasmine endogène. en outre. Après l'administration orale de la nattokinase chez les personnes en bonne santé, les effets suivants apparaissent: ① Raccourcissez évidemment le temps de dissolution (ELT) de l'euglobuline; ② Augmentation de l'activité fibrinolytique dans le plasma; ③ La quantité de T-PA dans le plasma a augmenté. En raison de la sécurité, de la stabilité et du bon effet thrombolytique de NK, il peut être utilisé comme agent oral pour le traitement de la thrombose.

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