Le poivre noir (nom scientifique: Piper Nigrum) est une vigne à fleurs de Piperaceae, également connue sous le nom de Heichuan, originaire de la côte de Malabar, en Inde. Son goût de fruits est épicé, et c'est l'une des premières épices utilisées par les gens.
Le même fruit est également la matière première du poivre blanc, du poivron rouge et du poivron vert. Le poivre noir est originaire du sud de l'Inde et est largement cultivé localement et dans d'autres régions tropicales. Le fruit du poivre noir sera rouge foncé lorsqu'il est mûr et contient une graine; Lorsque le fruit est séché, il deviendra une drupe au poivre d'un diamètre de 5 mm.
Il est également utilisé en médecine comme aphrodisiaque et stimuler la sécrétion gastrique. Le poivre a une longue et étendue histoire de culture dans la région tropicale de l'Asie du Sud-Est, et a longtemps été considéré comme un excellent produit. Ce n'est pas seulement un produit commercial important entre l'Inde et l'Europe, mais aussi un moyen d'échange. Dans la Grèce antique et Rome, le poivre a également été collecté en hommage. Au Moyen Âge, les Vénitiens et les génoans ont monopolisé le commerce du poivre, ce qui a incité les gens à trouver une voie vers l'Extrême-Orient. Nous avons non seulement cet extrait de haute qualité mais aussi de nombreux types d'extraits, tels que: peptide à petites molécules, actif actif Ingrédient pharmaceutique, boisson solide.
Nom de l'anglais: poudre d'extrait de poivre noir
Apparence: poudre fine
Spécification du produit: à 95% de pipérine
Source: Piper Nigrum L.
Méthode de détection: HPLC
Avantages de l'extrait de poivre noir
1. Antiphlégmie et détoxification: le poivre noir a un goût piquant et chaud, pénètre dans l'estomac et le gros méridien de l'intestin, et a pour effet de réchauffer le Qi moyen et inférieur, éliminant le flegme et la détoxification.
2. Éliminer l'odeur de poisson et graisseuse: Le composant principal du poivre noir est la pipérine, qui contient également une certaine quantité d'huile aromatique, de protéines brutes, de graisse brute et d'azote soluble, qui peut éliminer l'odeur de poisson, soulager la graisse et aider la digestion.
3. Augmenter l'appétit: de petites doses de poivre noir peuvent augmenter l'appétit et avoir un certain effet sur le mauvais appétit et l'indigestion.
4. Amplayer la diarrhée: le poivre noir est chaud et chaud, ce qui a un bon effet de soulagement sur les douleurs froides de l'abdomen de l'estomac, la sonnerie intestinale et la diarrhée causées par le froid de l'estomac et atténue le froid froid.
5. Antiseptique et bactériostatique: le poivre noir a des effets antiseptiques et bactériostatiques et peut détoxifier les poissons et la viande de crevettes.
6. Éliminer l'odeur de poisson et améliorer le goût: le poivre noir est plus épicé que le poivre blanc. Il est épicé dans le parfum et peut éliminer l'odeur de poisson et améliorer le goût. Il est plus utilisé pour cuisiner des viscères et des plats de fruits de mer.