Poudre de bromélaïn enzymatique de qualité supérieure de qualité

Poudre de bromélaïn enzymatique de qualité supérieure de qualité

Il a été démontré que la bromélaïne enzymatique de l'ananas inhibe l'enzyme de la cyclooxygénase, inhibant la synthèse de PG-2. L'enzyme d'ananas, la bromélaïne aide également à décomposer la fibrine (fibrinolytique), minimisant ainsi l'enflure locale. La dose habituelle est de 400 mg, une à trois fois par jour (une posologie inférieure peut être utilisée dans le cadre d'une formulation anti-inflammatoire combinée). Par conséquent, il peut potentialiser les effets des médicaments anticoagulants tels que la warfarine et la coumadin, et ne doit pas être recommandé dans ces cas. Extrait de plante, matériaux d'élevage, poudre de légumes naturels, poudre de grains, etc.

Dans l'industrie alimentaire
1. Goods de boulangerie: l'ajout de bromélaïne à la pâte peut dégrader le gluten, et la pâte est facile à traiter après avoir été adouci. Il peut également améliorer le goût et la qualité des biscuits et du pain.
2.Rendérisation de la viande: la bromélaïne hydrolyse la protéine macromoléculaire de la protéine de viande en acides aminés et protéines à petites molécules qui sont facilement absorbés, qui peuvent être largement utilisés dans la finition des produits vives.
4. Dans d'autres industries de transformation des aliments, pour produire des produits de protéines solubles et un petit déjeuner, des céréales et des boissons contenant de la farine de soja. D'autres incluent la production de légumineuses déshydratées, de nourriture pour bébé et de margarine; clarifier le jus de pomme; Gummies de fabrication; fournir aux patients des aliments digestibles; Ajoutez de la saveur à la nourriture quotidienne, etc.