Source du matériau: protéine de noix
Couleur: poudre jaune clair
Affirmer: la poudre
Processus technologique: hydrolyse enzymatique
Odeur: avec le produit une odeur et un goût uniques
Poids moléculaire: 500-1000dal
Protéine: ≥ 80%
Le peptide de noix est une substance peptidique à petite molécule extraite de la protéine de noix en utilisant la technologie enzymatique et en mettant la dreg de noix comme matière première après avoir enlevé l'huile de la noix. Il est riche en 18 acides aminés essentiels et également dans une nouvelle substance nutritive. De plus, il a non seulement une fonction cérébrale mais a également un effet nutritif unique.
En utilisant l'hydrolyse enzymatique du complexe à basse température biologique et d'autres biotechnologies à plusieurs étages pour traiter intensivement les noix appelées "or cérébral", éliminer l'excès d'huile dans les noix et affiner efficacement leurs nutriments, formant de riches types d'acides aminés, de vitamines et de minéraux de Peptide de petite molécule de noix.
Le peptide de noix est un peptide à petites molécules extrait de la protéine de noix après avoir éliminé l'huile et l'utilisation de la technologie de digestion biologique directionnelle avancée et de la technologie de séparation des membranes à basse température. Il est riche en 18 types d'acides aminés nécessaires au corps humain. C'est un nouveau type de nutriments. Il conserve non seulement la valeur nutritionnelle d'origine des noix, mais a également des effets nutritionnels difficiles à obtenir en mangeant directement les noix.
Le peptide de noix est une poudre d'additive alimentaire , un extrait de plante naturelle , un extrait de plantain soluble dans l'eau
Items
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Standards
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Results
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Method
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Physical and chemical analysis:
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Description
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Light yellow powder
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Qualified
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Visual
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Taste&Odor
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Characteristic
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Qualified
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Organoleptic
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Extract Solvent
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Water
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Qualified
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/
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Assay
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80%
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Qualified
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UV
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Identification
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Ash Content
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≤5.0%
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3.45%
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CP2015
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Loss on Drying
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≤5.0%
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3.12%
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CP2015
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Mesh Size
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100% pass 80 mesh
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Qualified
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CP2015
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Bulk Density
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40~60g/100ml
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47g/100ml
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CP2015
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Tap Density
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60~90g/100ml
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71g/100ml
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CP2015
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Residue analysis:
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Heavy Metal
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≤10ppm
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Qualified
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CP2015
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Pb
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≤2.0ppm
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Qualified
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GB/T5009.12-2003
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As
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≤1.0ppm
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Qualified
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GB/T5009.11-2003
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Hg
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≤0.1ppm
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Qualified
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GB/T5009.17-2003
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Cd
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≤1.0ppm
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Qualified
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GB/T5009.15-2003
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Pesticides Residue
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Hexachlorobiphenyl
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≤0.2ppm
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Qualified
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CP2015
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Dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT)
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≤0.2ppm
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Qualified
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CP2015
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Microbiological:
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Total bacterial count
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≤1000cfu/g
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Qualified
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GB/T 4789.2
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Yeast & Mould
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≤50cfu/g
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Qualified
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GB/T 4789.15
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E.coil
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Negative
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Negative
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GB/T 4789.3
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Salmonella
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Negative
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Negative
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GB/T 4789.4
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Staphylococcus aureus
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Negative
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Negative
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GB/T 4789.10
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Shigella sonnei
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Negative
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Negative
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GB/T 4789.5
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Fonction ::
1. prévenir l'artherosclérose;
2. Abaisser les niveaux de cholestérol et traiter les pierres galles et la pierre lurinaire;
3. traiter la dermatite et l'eczéma;
4. Anti-oxydation et anti-âge, nourrissant la peau;
5. Améliorer l'acuité de la vision et noircir les cheveux, renforcer les pieds et la taille de la taille;
6. Ayez l'effet sur la récupération physique des femmes.
Application:
1. Utilisé dans le champ alimentaire, principalement utilisé comme édulcorant alimentaire non calorié.
2. Utilisé dans d'autres produits, tels que les boissons, l'alcool, la viande, les nécessités quotidiennes, etc.
3. En tant que condiment, il peut également jouer un rôle dans la préservation de la fraîcheur et prolonger la durée de conservation.